|
|
Boterkoek Met Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
175 gr. boter * 100 gr. amandelen * 1 ei * 1 pak mix voor boterkoek * 1 dl. honing * 300 gr. pecan- of walnoten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr. C.
Bereidingswijze:
Maak de amandelen fijn.
Doe de mix voor boterkoek en de amandelen in een kom, voeg hierbij de boter. De boter met 2 messen in kleine stukjes snijden.
Het ei toevoegen, kort doorroeren, snel een soepel deeg van kneden.
Het deeg uitdrukken in de vorm.
Honing in een steelpan verwarmen, noten erdoor scheppen, op het deeg leggen.
De koek in 30-40 minuten bakken.
|
|
|